Lediga jobb Rimforsa Strand Kurs & Konferens AB i Kinda

Det här är riktat till dig som idag jobbar som kock och vi har en enkel fundering - Vad skulle locka eller inspirera dig att jobba som kock på landet, på ett ställe som Rimforsa Strand?
Först lite om oss. Vi befinner oss i natursköna sjöriket Kinda långt bort från storstadsstress men ändå bara en halvtimme från Linköpings nöjesliv. Rimforsa Strand är ett familjeägt hotell med stort fokus på och erfarenhet av konferensverksamhet men också av att arrangera bröllop och fest. Vi är medlemmar i Visita och i Östgötamat
Men maten då? Vi är inte ett fine-dining-ställe men vi brukar sammanfatta vår matfilosofi som "Nice dining". Traditionell men med en touch från nya trender. Gästen ska känna sig trygg i det bekanta men samtidigt kunna bli överraskad av detaljer. Vi lagar all vår mat från grunden, sätter egna fonder och bakar vårt eget bröd, tårtor och kakor. Hållbarhet är viktigt för oss och det gäller både samarbeten med nära producenter och att hålla nere matsvinn, som att ha personal som mår bra och trivs på jobbet. Utifrån vår verksamhets inriktning jobbar vi med fasta menyer och inte med a la carte.
Tänk tanken att du skulle jobba på Rimforsa Strand. Vilka behov skulle du se behöver vara uppfyllda för just dig? Vilka utmaningar tänker du på? Vilka lönekrav känns rimliga? Kan vi tillsammans skräddarsy en tjänst som skulle passa just dig? Vi kan erbjuda en fast tjänst på mellan 75-100 procent från datum enligt överenskommelse.
Återigen, du ska jobba som kock idag eller ha jobbat som kock inom de senaste 5 åren enligt de erfarenhetskrav som är angivna, för att söka detta jobb. Tycker du det skulle vara intressant så skicka ett mail till mig, till [email protected], så kontaktar jag dig.
Allt gott! Visa mindre

VÄLKOMMEN ATT BLI EN I VÅRT "TEAM LOKALVÅRD"
Vill du jobba I ett företag som brinner för att leverera den optimala gästupplevelsen? Tycker du om att ta hand om andra och att ge det där lilla extra? Då är vi stället för dig. Vi söker nu en teamledare/husfru som är strukturerad, tycker om att organisera och som vill leda/teama ihop en arbetsgrupp.
Som Teamledare/Husfru utför du, förutom rums- & lokalstädning, en del administrativa uppgifter som beställningar och schemaläggning. Du lär upp ny personal och är delaktig i företagets driftsgrupp som veckovis har möten för att planera hotellets drift.
Teamet städar även allmänna ytor och konferenslokaler vilket innebär gästkontakt och att visa gäster till rätta samt att ibland checka ut gäster. Vid vissa tillfällen hjälper man även till på frukost, vid fika och vid lunch.
Vi jobbar i bokningssystemet Spectra.
RIMFORSA STRAND
Rimforsa Strand är ett familjeägt hotell i södra Östergötland. Våra värdeord är omtanke, känsla, flexibilitet och kvalitet. Vi har 41 rum med ca 70 bäddar, konferenslokaler för upp till 70 personer, matsal för 100 personer. Under våra mer än 20 år som ägare till detta fantastiska hus har vi alltid strävat efter att utveckla vår verksamhet till en mötesplats där värdskap och gastronomi är nyckelorden. Våra gäster kommer till oss för bla konferens, aktiviteter, weekend, middag, fester och bröllop. Upptagningsområdet är såväl Östergötland som Sverige och Europa. Vi är medlemmar i VISITA och Östgötamat samt R-företagen.
Rimforsa ligger knappt 4 mil söder om Linköping och det går bra buss- och tågförbindelser.
Arbetstiderna är främst dagtid (06.30 - 15.30) såväl vardag som helg. Visst kvällsarbete kan förekomma.
Vi söker dig som är ordningsam, pålitlig och flexibel. Du har en stabil personlighet och är morgonpigg. Du tycker om städa samt att ta ansvar och kan arbeta självständigt men är också bekväm att leda andra människor. Det är en självklarhet att du tycker om att ge service och har en god social kompetens.
På Rimforsa Strand hjälps vi alla åt för att leverera den optimala gästupplevelsen och det finns stor möjlighet att lära sig andra delar av hotellets verksamhet.
Anställningsdatum enligt överenskommelse. Visa mindre

Är du en kock med ledaregenskaper som gillar att ta hand om människor? Vill du jobba i ett företag som brinner för att leverera den optimala gästupplevelsen? Har du respekt för råvaror och gillar att laga mat från grunden? Då är Rimforsa Strand platsen för dig! Dessutom får du möjligheten att njuta av den vackra naturen vi har utanför.
Vi söker nu en sous chef där minst 5 års erfarenhet från branschen är ett krav och tidigare ledande position är meriterande. Vår nuvarande sous chef går på mammaledighet och tjänsten är ett vikariat med chans till fortsättning. Intervjuer sker löpande och anställning sker enligt överenskommelse. Är du rätt person finns möjlighet till anställning omgående.
I din roll som sous chef är du köksmästarens högra hand vilket innebär både kulinariska och administrativa uppgifter. När köksmästaren är på plats har du inget personalansvar, men när ni inte arbetar tillsammans är det ditt ansvar att leda och fördela arbetet i köket. Du, tillsammans med övriga i teamet, utvecklar gästens matsalsupplevelse. Tillsammans jobbar ni hela tiden med att utveckla våra menyer så att det blir så smidigt och effektivt för er som arbetar utan att för den skull försämra kvaliteten ut till gäst.
Förutom en kocks vanliga arbetsuppgifter är detta dina ansvarsområden:
· God förebild och kontakt för praktikanter och yngre medarbetare i köket.
· Se till att alla i köket följer köksnormer/regler (livsmedelshygien) samt era gemensamt satta mål
· Besvara kundens/gästens förfrågningar personligen
· Inköp av varor till daglig drift
· Tillsammans med köksmästaren utforma nya menyer baserat på företagets inköpspolicy samt gästens krav/önskningar
· Utveckling av Rimforsa Strands produkter
· Säkerställer att rätt kvalitet hålls
· Vara länken för avrapportering mellan köksmästaren och övrig personal i köket
· Ta tag i och lösa de problem som ev uppstår under ditt arbetspass
KÖKETS MATFILOSOFI: "så nära som möjligt - så långt som möjligt". Det innebär att vi lagar mat från grunden med lokalproducerade råvaror. När det inte finns lokalt jobbar vi alltid med svenska produkter.
Vårt kök består av ett team på 4 - 5 kockar/köksbiträde som dagligen levererar såväl lunch, fika och middagar samt håller matlagningsaktiviteter tillsammans med gästerna i Fredrikas Kök.


RIMFORSA STRAND
Rimforsa Strand är ett familjeägt hotell i södra Östergötland. Våra värdeord är omtanke, känsla, flexibilitet och kvalitet. Vi har 41 rum med 70 bäddar, konferenslokaler för upp till 90 personer, matsal för 100 personer. Under våra mer än 20 år som ägare till detta fantastiska hus har vi alltid strävat efter att utveckla vår verksamhet till en mötesplats där värdskap och gastronomi är nyckelorden. 2018 nominerade Östergötland oss till Stora Turismpriset. Våra gäster kommer till oss för bla konferens, aktiviteter, weekend, middag, fester och bröllop. Upptagningsområdet är såväl närområdet som Sverige och Europa. Vi är medlemmar i VISITA och Östgötamat.
Rimforsa ligger 4 mil söder om Linköping och det går bra buss- och tågförbindelser. Möjlighet till övernattning finns.
Arbetstiderna är dag, kväll och helg.
Vi erbjuder dig en vacker arbetsplats där gästens upplevelse och önskemål alltid prioriteras. Köksteamet är en viktig del av vår verksamhet och består av flera kompetenta kockar som jobbar inom såväl varm- och kallkök som med bakning. Visa mindre

Är du en kock med ledaregenskaper som gillar att ta hand om människor? Vill du jobba i ett företag som brinner för att leverera den optimala gästupplevelsen? Har du respekt för råvaror och gillar att laga mat från grunden? Då är Rimforsa Strand platsen för dig! Dessutom får du möjligheten att njuta av den vackra naturen vi har utanför.
Vi söker nu en sous chef där minst 5 års erfarenhet från branschen är ett krav och tidigare ledande position är meriterande. Intervjuer sker löpande och anställning sker enligt överenskommelse. Är du rätt person finns möjlighet till anställning omgående.
I din roll som sous chef är du köksmästarens högra hand vilket innebär både kulinariska och administrativa uppgifter. När köksmästaren är på plats har du inget personalansvar, men när ni inte arbetar tillsammans är det ditt ansvar att leda och fördela arbetet i köket. Du, tillsammans med övriga i teamet, utvecklar gästens matsalsupplevelse. Tillsammans jobbar ni hela tiden med att utveckla våra menyer så att det blir så smidigt och effektivt för er som arbetar utan att för den skull försämra kvaliteten ut till gäst.
Förutom en kocks vanliga arbetsuppgifter är detta dina ansvarsområden:
· God förebild och kontakt för praktikanter och yngre medarbetare i köket.
· Se till att alla i köket följer köksnormer/regler (livsmedelshygien) samt era gemensamt satta mål
· Besvara kundens/gästens förfrågningar personligen
· Inköp av varor till daglig drift
· Tillsammans med köksmästaren utforma nya menyer baserat på företagets inköpspolicy samt gästens krav/önskningar
· Utveckling av Rimforsa Strands produkter
· Säkerställer att rätt kvalitet hålls
· Vara länken för avrapportering mellan köksmästaren och övrig personal i köket
· Ta tag i och lösa de problem som ev uppstår under ditt arbetspass
KÖKETS MATFILOSOFI: "så nära som möjligt - så långt som möjligt". Det innebär att vi lagar mat från grunden med lokalproducerade råvaror. När det inte finns lokalt jobbar vi alltid med svenska produkter.
Vårt kök består av ett team på 4 - 5 kockar/köksbiträde som dagligen levererar såväl lunch, fika och middagar samt håller matlagningsaktiviteter tillsammans med gästerna i Fredrikas Kök.


RIMFORSA STRAND
Rimforsa Strand är ett familjeägt hotell i södra Östergötland. Våra värdeord är omtanke, känsla, flexibilitet och kvalitet. Vi har 41 rum med 70 bäddar, konferenslokaler för upp till 90 personer, matsal för 100 personer. Under våra mer än 20 år som ägare till detta fantastiska hus har vi alltid strävat efter att utveckla vår verksamhet till en mötesplats där värdskap och gastronomi är nyckelorden. 2018 nominerade Östergötland oss till Stora Turismpriset. Våra gäster kommer till oss för bla konferens, aktiviteter, weekend, middag, fester och bröllop. Upptagningsområdet är såväl närområdet som Sverige och Europa. Vi är medlemmar i VISITA och Östgötamat.
Rimforsa ligger 4 mil söder om Linköping och det går bra buss- och tågförbindelser. Möjlighet till övernattning finns.
Arbetstiderna är dag, kväll och helg.
Vi erbjuder dig en vacker arbetsplats där gästens upplevelse och önskemål alltid prioriteras. Köksteamet är en viktig del av vår verksamhet och består av flera kompetenta kockar som jobbar inom såväl varm- och kallkök som med bakning. Visa mindre

SÄSONGSJOBBA HOS OSS
Vill du jobba ett företag som brinner för att leverera den optimala gästupplevelsen? Då är vi stället för dig. (Dessutom får du möjligheten att ta ett dopp i sjön när passet är slut för dagen. Inför sommarsäsongen 2022 (maj/juni- ca oktober) söker vi kockar till köket som serverar såväl frukost, lunch, fika och middag samt håller matlagningsaktiviteter.
KÖKETS MATFILOSOFI "så nära som möjligt - så långt som möjligt". Det innebär att vi lagar mat från grunden med lokalproducerade råvaror. När det inte finns lokalt jobbar vi alltid med svenska produkter.
RIMFORSA STRAND
Rimforsa Strand är ett familjeägt hotell i södra Östergötland. Våra värdeord är omtanke, känsla, flexibilitet och kvalitet. Vi har 41 rum med 70 bäddar, konferenslokaler för upp till 90 personer, matsal för 100 personer. Under våra mer än 20 år som ägare till detta fantastiska hus har vi alltid strävat efter att utveckla vår verksamhet till en mötesplats där värdskap och gastronomi är nyckelorden. 2018 nominerade Östergötland oss till Stora Turismpriset. Våra gäster kommer till oss för bla konferens, aktiviteter, weekend, middag, fester och bröllop. Upptagningsområdet är såväl närområdet som Sverige och Europa. Vi är medlemmar i VISITA och Östgötamat.


Rimforsa ligger 4 mil söder om Linköping och det går bra buss- och tågförbindelser. Personalboende finns på hotellet.


Arbetstiderna är dag, kväll och helg. Vi har stor erfarenhet av att ta emot praktikanter och sommarjobbare. Visa mindre